季節のメニュー
ナチュラルクッキングメニュー
ナチュラルクッキングでのメニューです。季節の食材をふんだんに使ったあい流マクロビレシピです。
下記のメニューをクリックしてください。メニュー一覧、雑学をご覧いただけます。
４・５月 春キャベツ・筍・山菜
- 山菜筍ごはん（炒り玄米入り）
- 山野草の天ぷら３種
- フキの信田巻き
- 筍のきんぴら
- セリの白胡麻和え
- 春キャベツのダイナマイト炒め
- 春キャベツの甘々スープ
- 山野草のおやき
- ナッツクリーム
お役立ち！ワンポイント雑学
いよいよ春本番(^^)！春の『芽吹きや苦味』をいただくことで「きゅっ」と縮んでいた６０兆の細胞を開放する時！！
カリウムを多く含む山野草達は、血液をサラサラにしてます。また体に入った添加物や化学物質を解毒・分解する
最終工場である肝臓の働きを助け、「イライラ防止」になります。
魔法の調理法で、アクや苦味を旨味に変えて、美味しくいただき、体の大掃除『デトックス』しましょう。