季節のメニュー
ナチュラルクッキングメニュー
ナチュラルクッキングでのメニューです。季節の食材をふんだんに使ったあい流マクロビレシピです。
下記のメニューをクリックしてください。メニュー一覧、雑学をご覧いただけます。
３月 玉ネギ・人参・菜の花
- 人参ごはん
- 菜の花のパスタペペロンチーノ
- 玉ねぎのとろとろフライ
- ひじきと人参のかきあげ
- 玉ねぎグラタン
- 玉ねぎ生姜味噌レタス包み（食箋料理・肝臓の脂・油消し）
- 菜の花のピーナッツ和え
- 人参ひらひら・もやし・薄揚げの酢物
- 血液サラサラスープ
お役立ち！ワンポイント雑学
玉ねぎは生で良し・煮て良し・炒めて良し・焼いて良し、肝臓の解毒を進めます。
肝臓は「物イワヌ臓器」と言われています。肝腎要と、言うように五臓六腑の要です。
「玉ねぎ生姜味噌」は花粉症の特効薬、人参は油とともに食すと身になり。
生活習慣病にはオリーブオイルと共にがおすすめです。
花芽「菜の花」は、緑の少ない３月の女神様。